Calabré

Dall’azienda SEGROM, risultato di una lunga storia nell’imprenditoria alimentare della famiglia Sirianni che, dopo il capostipite Orfeo, ha visto continuare l’attività dai figli tutti (Sarina, Enzo, Gianni, Rosario e Massimo) le cui iniziali hanno dato origine al nome dell’azienda. nasce il marchio Calabré, oggi sinonimo di prodotti tipici tradizionali realizzati con metodo antico, ma all’insegna della massima qualità e in accordo con tutte le direttive in ambito di sicurezza nella produzione alimentare.

Orfeo era solito dire, nel dialetto locale: “A matinata fa a jornata!”, sinonimo di “Il risultato del lavoro si costruisce con l’impegno costante e dedicando soprattutto le prime ore del mattino che sono le più produttive”.

Infatti è stata la grande passione e la volontà ferrea di voler continuare a lavorare nell’Agroalimentare, che ha sostenuto la famiglia, da circa vent’anni, nonostante le molte difficoltà incontrate. Il suo lavoro è ripagato da tante soddisfazioni, grazie alla professionalità e all’alta qualità della produzione, che utilizza in gran parte materie prime, acquistate a Km 0.